Hygiëne Auditor Food (mbo/hbo) (354550)

JOBOMSCHRIJVING

Wanneer je als Hygiëne Auditor bij Normec Foodcare aan de slag gaat, heb je een uitdagende en afwisselende baan. Als Hygiëne Auditor bezoek je namelijk zelfstandig verschillende landelijke- en mondiale horeca, retail en cateringklanten zoals supermarkten, restaurants, business- en schoolcatering in jouw regio. Bij deze klanten toets je de locatie aan de actuele wet- en regelgeving op het gebied van voedselveiligheid. Je gaat in gesprek met de medewerkers om hen op een coachende en motiverende manier te begeleiden op het gebied van voedselveiligheid. Je komt terecht in een gezellig en veelzijdig team van 8 collega's waar je indirect mee samenwerkt. Dagelijks spar je met jouw collega's over innovatieve oplossingen. Daarnaast loop je twee keer per jaar met een collega een audit mee, waarin je jouw kennis en ervaring actief deelt. Samenvattend behoren de volgende werkzaamheden tot je takenpakket:- Jij plant zelfstandig alle bezoeken in en bereidt deze bezoeken zorgvuldig voor - Jij bent verantwoordelijk voor het uitvoeren en rapporteren van voedselveiligheidsaudits - Tijdens de audit voer jij food bemonstering uit, zoals microbiologische monsterafname - Jij stelt een inspectierapport op, waarin jij een duidelijk verbeterplan hebt voor elke locatie waar jij op bezoek gaat - Jij geeft adviezen op het gebied van voedselveiligheid Jouw kennis van kwaliteitszorg en voedselveiligheid, in combinatie met jouw sociale vaardigheden, bepalen het succes van de inspecties en de ervaring van de opdrachtgevers. Wat belang is voor deze vacature:- Je bent in het bezit van een afgeronde mbo niveau 4- of hbo opleiding,  gerelateerd aan de levensmiddelenindustrie, zoals Voedingsmiddelentechnologie, Voeding & Diëtetiek of vergelijkbaar - Je beschikt over relevante stage- of werkervaring binnen de kwaliteitszorg in de food sector, zoals QA/QC medewerker, HACCP specialist of auditor - Je beschikt over analytische en communicatieve vaardigheden. Jij bent in staat om het analysepr

OVERIGE

Als Hygiëne Auditor kom je op de meest uitlopende locaties terecht. Zodoende bouw je een brede kennis op van de verschillende processen, verbetertechnieken en hoe personen en bedrijven te werk gaan. Wat mag jij verwachten van Normec Foodcare:- B

Anderen bekeken ook