We are committed to ‘changing the language' of luxury andservice. We look for passionate colleagues who embrace our vibrant culture – and who are motivated to deliver great service in an atmosphere where you are encouraged to be yourself. The Conservatorium hotel is a 5-star luxury hotel in Amsterdam and has been selected as one of the best 25 luxury hotels of Europe over the past five years. We are one of the four founding members of The Set Collection, a carefully curated luxury hotel collection, comprising of some of the world's most exceptional, likeminded, independent hotels and resorts worldwide. Cannot find the right opportunity on this page? Feel free to visitour careers page here: https://careers.conservatoriumhotel.com/en

Functiebeschrijving Ben jij een dynamische en ervaren inkoper die zijn carrière in de hotellerie naar een hoger niveau wil tillen? Blink jij uit in voorraadbeheer, marktonderzoek en het onderhandelen van contracten? Heb je passie voor het inkopen van kwaliteitsproducten en het leiden van een team, dan hebben wij de perfecte kans voor jou bij het Conservatorium Hotel!Wat bieden wij jou? Een competitief salaris; Diverse aanvullende voordelen zoals; aangevulde personeelsmaaltijden, uniform/was- service, loterijen voor tickets en een bijdrage van 50% aan jouw pensioenfonds; Reiskostenvergoeding van €0,21 per kilometer voor afstanden van 5 kilometer of meer; Gratis overnachtingen en kortingen bij hotels van The Set Collection; F&B-kortingskaart: kortingen bij restaurants in luxe hotels in Amsterdam; Korting op collectieve zorgverzekering en wekelijkse persoonlijke trainingssessies; Een inspirerende werkomgeving waar we ons richten op een balans tussen werk en privé en continue ontwikkeling door middel van coaching en training. Gedurende jouw tijd bij ons zullen we je blijvend ondersteunen bij elke nieuwe stap in jouw carrière! Wat is jouw rol?Wij zijn op zoek naar ervaren inkoper om onze inkoopoperaties en ons team te leiden. In deze rol ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse instroom van een divers assortiment aan producten die door ons hotel worden gebruikt, waarbij je zorgt voor naadloze en efficiënte operaties.Belangrijkste verantwoordelijkheden:

Voorraadbeheer: Monitoren van alle voorraadniveaus en identificeren van toekomstige inkoopbehoeften; Administratieve controle: Handhaven van een goede administratieve en financiële controle over alle aspecten van de inkoopafdeling; Registratie: Toezien op updates van onze inkoopdatabases en zorgen voor nauwkeurige registratie; Marktonderzoek: Uitvoeren van marktonderzoek om prijstrends en nieuwe leveranciers te identificeren, aanbiedingen te evalueren en prijzen te onderhandelen; Kostenanalyse: Opstellen van gedetailleerde kostenanalyses ter ondersteuning van inkoopbeslissingen; Samenwerking: Nauwe samenwerking met het F&B en Keuken Management team om kwaliteitsproducten tegen concurrerende prijzen in te kopen; Global Sourcing: Samenwerken met collega's van onze Europese zusterhotels om producten in te kopen en contracten te onderhandelen voor de Set Hotels en Set Collection. Je rapporteert direct aan onze Regionale Financieel Directeur en speelt een cruciale rol in het handhaven van de hoge standaarden van het Conservatorium Hotel.Hoe ziet jouw vijf sterren werkomgeving eruit?Het Conservatorium hotel is een 5 sterren hotel in Amsterdam en is de afgelopen vijf jaar geselecteerd als een van de 25 beste luxe hotels van Europa. Wij zijn één van de vier oprichters van The Set Collection. Een zorgvuldig samengestelde luxe hotelcollectie, bestaande uit enkele van 's werelds meest uitzonderlijke en onafhankelijke hotels en resorts wereldwijd.Onze teams bestaan uit een diverse groep getalenteerde mensen met uiteenlopende achtergronden en specialiteiten. Dit toegewijde team wordt verenigd door een open werkcultuur die individualiteit viert, prestaties benadrukt en iedereen aanmoedigt om hun volledige potentieel te bereiken. Naast onze toewijding aan het hoogste niveau van service, zijn we trots op een langdurige aanpak op het gebied van sustainability dat wij verweven in elke laag van ons bedrijf.Naar wie zijn we op zoek?Onze nieuwe Inkoop Manager heeft sterke organisatorische vaardigheden om een dynamische inkoopoperatie te overzien. Je leidt door het juiste voorbeeld te geven en streeft ernaar om het serviceniveau en de financiële prestaties van je afdeling verder te optimaliseren. Daarnaast heb je:

Aantoonbare ervaring als Inkoop Manager, Procurement Manager of vergelijkbare rol; Leidinggevende ervaring om zowel je team te coachen als stakeholders te managen; Sterke kennis van supply chain management en prijsstelling; Uitstekende kennis van de Nederlandse en Engelse taal (schriftelijk en mondeling); Vaardigheid in Microsoft Office (Excel) en inkoopsoftware (Adaco). Zijn wij jouw volgende bestemming?Solliciteer via deze website en laat ons weten waarom je geïnteresseerd bent! We kijken uit naar jouw sollicitatie. Voor vragen mag je contact met ons opnemen via +31 (0)20-570 0042 of recruitment@conservatoriumhotel.com.Zorg ervoor dat je gerechtigd bent om in Nederland te werken en voorafgaand aan de sollicitatie huisvesting in Amsterdam hebt geregeld. Vanwege het grote aantal sollicitaties zullen we alleen reageren op kandidaten die aan deze criteria voldoen. Door te solliciteren voor deze vacature stem je in met het verzamelen, verwerken en opslaan van jouw persoonlijke gegevens voor het wervings- en selectieproces. Jouw informatie wordt uitsluitend gebruikt om jouw geschiktheid voor de functie te beoordelen en wordt vertrouwelijk behandeld. Als je op enig moment jouw toestemming wilt intrekken of jouw gegevens wilt laten verwijderen, neem dan contact op via recruitment@conservatoriumhotel.com. #J-18808-Ljbffr